שומעת רגע?! – פרק 51, ביטחון עצמי והחלטות לשנה החדשה

(סער אברשי ושרון גולצמן)

שיחה בין שתי נשים (קורין קיציס וליאת לוי קופלמן), נגעה, בין היתר, בכל מיני אתגרים של עצמאיים ועצמאיות, או של אנשים ש״עובדים מהבית״.

אחד הדברים שהן דיברו עליו (אחרי דקה 20) הוא הצורך לצאת מהבית, מהלבד, מה״ארבעה קירות שמקיפים אותנו״. הצורך באנשים, הצורך בחיוּת (ובקפה שמייצר חיוּת)… סביבה חיה כסביבת העבודה האולטימטיבית. בתי קפה כסביבת עבודה אולטימטיבית.

בול הדברים ש״פינת קפה״ עוסקת בהם. עבודה, יצירה, אנשים, תנועה, אווירה. חיים.

"סקרנים בלונדון" – פרק 12, קפה בלונדון

(עומר לוגסי, ברי כהן)

פרק שמוקדש כולו לסצנת הקפה בלונדון, בהשתתפות שני מומחי קפה מ״רעבים בלונדון״.

בשיחה בת כשעה הם מתארים איך, ולמה, בריטים פינו מקום לתה וטבלו ב״מהפכה״ של הקפה: מאז פתיחת רשתות בוטיק קטנות וסדנאות שופעות סביב המשקה שחצה קווים בין אספרסו לפילטר, פלאט וייט, קפה קר ועוד.

הדוברים עוסקים גם בהיסטוריה החברתית-תרבותית של הקפה – החל מה"גילוי" באתיופיה, דרך התפשטותו בעידן התעשייתי ועד לזהות התרבותית העכשווית של לונדון כעיר שמתעטפת באדים של קפה טוב.

האזנה מומלצת לכל מי שמרגיש חיבור לתרבות הקפה, מעשירה במיוחד למי שמבקר או יושב עם לפטופ ליד חלון בית קפה בלונדון 😊

שיח קפה – הכול על עולם הקפה. 

(סער אברשי  ושרון גולצמן)

פודקאסט חינוכי־מעודכן בעברית שמכניס אותך לעולמה של הקפה – דרך שאלות, תהיות, רעיונות ומידע חדש.

בכל פרק, איך, למה ומה קורה בסצנת הקפה העולמית ובייחוד בישראל.

הפורמט: שיחות בין שני נותני תוכן עם רקע מגוון – מסעדנות, קליה, קפה ספשלטי, תנועה עולמית ויצירה מקומית. מתאים לכל מי שרוצה להבין במה עומד הקפה איפה אנחנו נמצאים והלאה.